Das Grand Hotel war der Pionier des Luxustourismus und der Hotelbranche auf Mallorca. Bis zur Einweihung des Ritz Hotels in Madrid war es das beste Hotel in Spanien.
1962 war die berühmte Schriftstellerin Agatha Christie Teil der „Million Tourist“-Willkommensparty am Flughafen Son Sant Joan, einer sehr bekannten Tourismusförderungsinitiative im Stil von „Spanien ist anders“ oder „Alles für den Tourismus“.